332 Views“Buak Tat” kue adat khas Krui Buak dalam bahasa Lampung berarti kue.ada bermacam buak khas yang ada di Krui Pesisir Barat salah satunya “Buak Tat” yang merupakan kue wajib dalam perayaan pernikahan, sunatan, lebaran maupun perayaan adat lainnya. Berdasarkan cerita turun temurun penamaan kata ‘Tat’ berasal dari bahasa Belanda ‘Klapertart’, yang diperkenalkan para penjajah Belanda yang berada di keresidenan Bemgkulen (Bengkulu) Buak Tat atau Kue Tat ini memiliki isian selai nanas dengan memiliki bentuk segi empat atau bulat dan memiliki ukiran di bagian luar adonannya. Dahulu Kala buak tat…
Read More